Inbegrepen

• Informatie over de geschiedenis van Surinaamse cacao en ‘tree-to-bar’ cacaoverwerking;

• Het nuttigen van diverse cacaoproducten (seizoensgebonden aanbod);

• Zelf skrati maken.

‍

Niet inbegrepen

• Vervoer naar de plaats van de workshop;

• Eten en drinken.

Tijdens de twee en een half uur durende Tree-to-bar cacao workshop maak je kennis met de Surinaamse cacao. Je schuift aan tafel bij de cacaomakers zelf. Terwijl je hun "fine flavour"producten proeft, vertellen zij over de geschiedenis en de gebruiken van skrati. Na een heuse blind tasting waarbij de smaak zintuigen op scherp worden gezet, ga je zelf aan de slag met het maken van je eigen stuk skrati om mee naar huis te nemen. Na afloop zul je nooit meer hetzelfde naar een reep chocolade kijken!

Inclusief :

‍
- informatie over de geschiedenis van Surinaamse cacao en ‘tree to bar’ cacaoverwerking;
- het nuttigen van diverse cacaoproducten (seizoensgebonden aanbod);
- zelf skrati maken.

Handige tips:

• Neem wat te drinken mee

• Was goed je handen van tevoren